御牧原の厨房、栄養士さんのつぶやきをまとめました

「御牧原台地は全体が粘土質です。従って野菜の栽培はとても大変です。
しかしそこで栽培した野菜はとっても美味しいのです。
白土馬鈴薯・トウモロコシ・ブロッコリー・きゅうり・トマト等をご近所から沢山頂いております。
規格外の野菜です。でも味は農家さんが丹精込めて栽培されたので天下一品の味です」

栄養士さんは頂いた野菜を全て皆さんに食べていただけるように工夫しています。
私たち職員も栄養士さんが料理した美味しい昼食を食べることが出来ます。
何枚か昼食の画像を上げましたので、どうぞご覧下さい。